第9話「秋を告げる刀」
「秋の選抜」決勝戦がいよいよ開幕!
遠月史上初!3名で争われる異例の一戦の食材は『サンマ』。
目利きの段階で差をつけられた創真は、サンマにひと工夫加えることでその差を埋めようとしていた。
光り輝く新鮮なサンマを手にした葉山・黒木場に対し、創真が取り出したサンマは…!?
月明かりの下、次々にサーブされる三者三様のサンマ料理が審査員を唸らせていく!!
脚本:ヤスカワショウゴ 絵コンテ・演出:櫻井親良 作画監督:小野和美・八重樫洋平・廣田茜・小林典昭・河野真也
脚本:ヤスカワショウゴ 絵コンテ・演出:櫻井親良 作画監督:小野和美・八重樫洋平・廣田茜・小林典昭・河野真也
『食戟のソーマ』TVアニメ公式@shokugeki_anime
遠月スポーツ最新号配信!いよいよ始まる秋の選抜決勝戦!明日からの放送が待ちきれない…!!https://t.co/w7xEsfdPpS すーじー https://t.co/U37hDq7oZi
2016/08/26 19:29:24
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大原さやか@ラジオCD第3巻 発売中♪@readingradio
『食戟のソーマ 弐ノ皿』第9話、今夜22時よりMXにてオンエアです。レオノーラさん、本領発揮…?!ぜひご覧ください♪
さあや。( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
https://t.co/sZDGzyyYJU
2016/08/27 21:26:15
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2016/08/27 21:26:15
葉『素材の差を埋めるためにお前が選んだ手は「熟成」』
黒『見ただけで何を使って熟成したのかすぐわかったぜ。だがその程度じゃ旬の新鮮さには届かねぇ』
『そんなの食ってみなきゃわかんねぇだろ。料理はお前らの分も用意してやっから』
黒『ふざけんな。もう勝負はついた』
葉『3位入賞おめでとう。十分誇っていい成績だぜ』
一色『決勝戦の調理時間はおよそ2時間。月が完全に現れた瞬間から天の道を渡り終え再び姿を隠すまでとします!』
(思い出す。懐かしき日々を…)
(自分が選抜の決勝を戦ったあの夜を)
(この舞台に立ったすべての料理人が同じ月を見てきたのだ)
仙『構えよ!調理開始!』
堂『どの選手もまだサンマには手を付けないな』
堂『他の素材から下処理を進める。定石通りか』
仙『余計な手数は魚の鮮度を落とすことに繋がる』
『なんだかエキサイトしてきたです私。若い男の子見るのコトこの上ない眼福デスよ』
『まぁお母様ったらなんだか淫ら。それに相変わらず語彙に偏りが』
『アリス!客席に戻りなさいってば!』
『えりなもこっちへ来ればいいのに~』
『ね?いいでしょおじいさま』
『うむ。構わん』
『ははは。楽しいご家族だな薙切君』
堂『おや?幸平がサンマに手を付けたようだぞ』
大泉『おお!黒木場少年の調理台には数々の魚介が!』
『それに完熟したトマトにオリーブオイル』
『おそらく彼はアクアパッツアを作るつもりですね』
堂『アクアパッツア。南イタリアで生まれた郷土料理だな。魚を中心に様々な具材をまとめて煮込んで作るシンプルかつ豪快な一品だ』
『シンプルだからこそ素材の良し悪しがストレートに出る。彼の目利きを生かすのにうってつけの料理だわ』
大泉『しかしどの食材も味の主役を張れるものばかり。あれらを一緒くたに煮込んではサンマの良さが霞んでしまうのではないか?』
『確かに。折角の旬のサンマが…旬の!』
堂『そういうことだな。旬のサンマなら霞むどころか料理全体の土台となる程のポテンシャルを持っている。目利きに自信があるからこそあの料理を選択できたのだろうな』
堂『それにしても落ち着いている。決勝への緊張や気負いなど全く感じない。大したものだ』
『当然ですわ堂島シェフ。リョウ君は昔から私と真剣勝負してきたんですもの』
『懐かしデスネ。二人ともまだ幼き時代。可愛カタデス』
『北欧にいた時の彼をご存知ですものねレオノーラ叔母様も』
『おばあさま!?失礼デス!己の若さ自慢するのコトさもしいデスよえりなチャン!』
『この子がそうなのアリス?』
『私のお付きにしようと思ってるの!』
『離せ仕込み中だ』
『えりなにだって秘書が付いたんでしょ?私も同年代の付き人が欲しいの!』
『そうね。パパにも聞いてみないと』
『勝手に話進めんな!俺はもうこの店でトップ張ってんだ!お前の下に付く気は』
『私の事はお嬢様って呼ぶよう伝えたはずだけど?』
『帰れ!』
『それじゃ料理勝負をしましょう。あながた負けたら私の犬になりなさい。わんわん!』
「そっちの嬢ちゃんの方がうめぇ…」
『ほら。ワンって言ってごらんなさい?』
『もう一回勝負しろ~!』
『最初の勝負から2年…ついに来た…俺の勝ちだ…』
『明日ももう一度勝負よ!いいわねリョウ君!』
『いいぜ。お嬢。何度でも…勝負してやるよ』
『じゃあ次私が勝ったら敬語を使うの。いいわね?』
『ざっけんな!』
葉『耐熱フィルムか』
ソーマ『へー。あれラップじゃねぇのか』
『200度を超える耐熱性とマイナス40度までの耐冷性を持ち包んだまま調理可能なフィルムシートだ』
(アリスとの勝負の中で吸収した分子ガストロノミー的引き出し…)
え(今の黒木場君が作る料理は港町の酒場で料理していたのでは着想し得ないものね。二人が切磋琢磨してきた歴史そのものなんだわ)
(負けちゃ駄目よ。リョウ君)
(言われるまでもないですよお嬢。このフィルムが俺の料理の鍵になる!)
『葉山!てめぇをこいつで今度こそ仕留める!選抜の頂点に立つのはこの俺だ!』
恵『月が…道のりの半分まで…』
郁『残り1時間を切った…』
『完成だ』
一色『まずは黒木場選手のサーブです!』
堂(審査台へと進む選手を月の舞台照明が照らす。まるで料理人とその者が出す品を清めるかのように…)
レオノーラ『Wow!袋の中でグツグツ煮えてるデス!すこぶる熱々デスね!』
『いざ!実食である!』
『!?』
(海老!ムール貝!アサリ!そしてサンマ)
(怒涛の香りグラデーションに引きずり込まれるぅ!)
『思わず顔がほころびマース!』
『総帥が!』
『あの厳格な総帥がニヤけておる!』
『おニヤけだ…まさかおニヤけが飛び出すとは!』
『使う素材はアクアパッツアとほとんど同じだが耐熱フィルムに包んだことでこの品の料理名は変わる!』
『カルトッチョ!俺の出した料理は「秋サンマのカルトッチョ」だ!』
(準決勝では旨みの発火装置…でお次は香りの発火装置で来たってわけか!成程な…)
『新鮮すぎてサンマの脂がとろけるように甘いデース!』
堂(超絶鮮度の魚介!たっぷりとした旨味!これだけ豪快な旨味を力づくで閉じ込めるとは…なんという荒々しさ!黒木場リョウの真骨頂だ!)
『しかし旬とはいえほとんど調味料も使わずこれほどの濃厚さを…爽やかな香り!海産物ではない!これは!』
『ハーブの香気だ』
『その通り!フィルムに包む時一緒に仕込んだのさ。このハーブバターをな!』
(常温にして柔らかくしたバターに細かく刻んだハーブのスパイス・ニンニクなどを練り込んだ物を一晩冷蔵庫で寝かせれば完成する)
『こいつがオーブンの中の熱で時間をかけて溶けていきそのコクと風味がサンマや他の素材にじっくりと染みわたる!』
仙(味にも香りにも超弩級のインパクトを与えおった!徹底的なまでの味の暴力…)
『どうやら出るようだわ…お母様のおはだけが!』
『素晴らしいサンマ料理でした…』
べらべらべらべら
『お母様はおいしい品を食べるとカタコトがはだけて流暢に喋り出すの』
『そうだったわね…』
『カタコトがはだけるって何…?』
べらべらべらべら
(他のどの魚でもなく旬のサンマでなければ成立しない一品…彼奴の調理技術の集大成!)
『身も!』
『心も!』
『海と一つに!』
「本家おはだけも出たー!」
一色『続いて葉山選手がサーブします』
『ふざけんなコラァ!そんな品で俺に勝つ気かよ!』
『お前は知らないんだ。香りは料理の概念すら作り替えることを』
え『まさか…カルパッチョ?』
堂『では実食を…』
葉『少々お待ちください。最後の仕上げが残っておりますので』
『バーナーで炙って表面に焼き目を?』
『だがそんなことで黒木場少年の発火装置にはとうてい及ば…』
『完成』
『俺の料理は「炙りサンマのカルパッチョ」でございます』
『食わなくてもうまい!』
『ものすごいジューシーさが伝わってくる!』
『もう…一秒もマテナイ…!』
『ドレッシングにはエキストラバージンオイルやワインビネガー以下略』
『一体どれだけ多くのスパイスを組み合わせて…』
『いや!使用しているのはオールスパイスただ一つ!』
え(彼の香りを操る能力はただ足していくことに留まらない。あえて香辛料を引くことで旬のサンマの風味鮮明に浮かび上がらせることができたんだわ)
『それなのにこの香りの豊かさは何?リョウ君のカルトッチョに匹敵する勢いだった』
レオノーラ『ただ炙っただけでは有り得ないデース!』
葉『「かえし」です。サーブする直前身の表面にさっと塗りました』
『カエシ?燕返しデスか?コジロー・ササキ?』
『よく知っていますねそんな言葉…でも違います』
『かえしとは醤油にみりんやにぼしなどを加えて作る合わせ調味料』
『このかえしを出汁で割ることでそばつゆができるのです。日本食全般に使える万能調味料だとみなされていますわ』
『道理でな。魚の身はバーナーの高い火力を以てしても焦げ目が付きづらいものなのだ。それがかえしに含まれる糖分によって焦げやすくなる!』
『過熱が長引いて新鮮なサンマの風味が台無しになってしまうのを防いだということね』
『つまり俺は香りの引き算と強調、相対する論理をこの一皿の上で同時に披露したのです』
仙『黒木場リョウは肉厚の大剣を振りかざす。決勝でも人の食欲を引きずり出す爆発力をさらに高めて見せた』
堂『対して準決勝で葉山アキラが出した鴨料理は煌びやかなるスパイスの饗宴。さながら意匠と装飾が施された宝剣であった!』
仙『それが今宵の葉山はどうだ?選別・択一・故の洗練。鋭く研ぎ澄まされたレイピアが如し!』
『スパイスしか能がないワンパターン、だったか?』
『香りを従えるということはこういうことだ』
堂『これが香りの名手・葉山アキラの真骨頂か!サンマの純粋なる威力、風味を真っ直ぐに解き放つ!』
堂『正射必中!お見事!』
「本家おはだけまた出たー!」
『お待ちどう。こいつで締めだ』
『糠サンマの炊き込みご飯っす』
『Oh…炊き立ての香りたまりません!』
『はいはーい。すぐによそいますんでちょっとお待ちくださいっす』
『もう幸平君いけずデス!早く早く!』
『いざ実食デス!』
『秋がもたらすサンマの幸せが体中に沁み入る!』
『なんという柔らかな旨さ…サンマを七輪で一度焼いて』
『一度焼いてからご飯と一緒に炊き込む!』
『他の2名に勝るとも劣らぬ品質です!この厚みのある味が糠サンマというものなのですか!?』
堂『いかにも!北海道で古くから親しまれてきた伝統食!』
『素材の旨味を引き出し臭みも取って栄養価もアップする。最もうまくサンマを食う方法だと言い切る者もいる程』
『それにしてもよくぞここまで味を高めたな…幸平!』
『他の2名に勝るとも劣らぬ品質です!この厚みのある味が糠サンマというものなのですか!?』
堂『いかにも!北海道で古くから親しまれてきた伝統食!』
『素材の旨味を引き出し臭みも取って栄養価もアップする。最もうまくサンマを食う方法だと言い切る者もいる程』
『それにしてもよくぞここまで味を高めたな…幸平!』
『いちかばちか時間との勝負でしたわ…本番直前やっと満足のいく熟成に届いたのがこの糠漬け熟成だったっす』
『みんなからもらった熟成のノウハウ…その全部がこの閃きに繋がった!』
『あの熟成法に自力で辿り着いたというのか!?』
『なまくらかと思いきやとんだ名刀が姿を現した!』
『鉄を鍛えて名刀を生み出す刀工のようにあの秋の刀を彼自身が育てたのだ!』
悠『総帥がはだけてない!』
丸『堂島シェフとレオノーラ女史ももう箸を置いてる…』
『おかわりも食べてほしいんすけど。まだ食べたい人はいないっすか?』
堂『ここまで、だな』
堂『ただいまを以て審査を終了…』
ソーマ『おかわりしていただけるならこいつを注いで食べてもらおうと思ってんすけど』
『俺のサンマ料理はまだ完成してないんすよ』
『この刀の本当の切れ味…お見せします!』
『みんなからもらった熟成のノウハウ…その全部がこの閃きに繋がった!』
『あの熟成法に自力で辿り着いたというのか!?』
『なまくらかと思いきやとんだ名刀が姿を現した!』
『鉄を鍛えて名刀を生み出す刀工のようにあの秋の刀を彼自身が育てたのだ!』
悠『総帥がはだけてない!』
丸『堂島シェフとレオノーラ女史ももう箸を置いてる…』
『おかわりも食べてほしいんすけど。まだ食べたい人はいないっすか?』
堂『ここまで、だな』
堂『ただいまを以て審査を終了…』
ソーマ『おかわりしていただけるならこいつを注いで食べてもらおうと思ってんすけど』
『俺のサンマ料理はまだ完成してないんすよ』
『この刀の本当の切れ味…お見せします!』
みんなの感想
165: ななしさん 2016/08/27(土) 22:29:57.83 ID:CjrCc9Hn.net
炊き込みご飯もおいしいけど、さんま料理ならさんまをガツンと食べさせて欲しいよなあ。
でも今回は珍しく三人ともみなおいしそうだった
でも今回は珍しく三人ともみなおいしそうだった
166: ななしさん 2016/08/27(土) 22:32:12.92 ID:9gVE7N5n.net
173: ななしさん 2016/08/28(日) 00:00:38.44 ID:iAYHRx0v.net
マジ片言がはだけるってなんだよw
それにしてもあの早口さすが声優だな
それにしてもあの早口さすが声優だな
168: ななしさん 2016/08/27(土) 22:57:07.87 ID:o+Vofd5E.net
黒木場の料理は相変わらず脂っこそうだな
美味そうだけど
美味そうだけど
170: ななしさん 2016/08/27(土) 23:04:12.80 ID:M8souMak.net
176: ななしさん 2016/08/28(日) 03:00:56.74 ID:kT9ktYaW.net
炊き込み大好きだからソーマの料理たまらん
180: ななしさん 2016/08/28(日) 04:01:20.86 ID:BGU2eW63.net
秋になったら秋刀魚の炊き込みご飯絶対作るわ
181: ななしさん 2016/08/28(日) 04:12:15.23 ID:lGGvRY42.net
189: ななしさん 2016/08/28(日) 06:43:08.14 ID:xxNlfH/o.net
185: ななしさん 2016/08/28(日) 05:34:36.29 ID:rQW1v3a8.net
日本人で炊き込みご飯を嫌いなやつはいないからな
それにサンマとか最強
それにサンマとか最強
231: ななしさん 2016/08/28(日) 11:30:56.84 ID:OneyKgj2.net
誰か一人は普通に塩焼きで行って欲しかったな
葉山とか
葉山とか
191: ななしさん 2016/08/28(日) 06:46:12.17 ID:Wh8ksdTP.net
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
193: ななしさん 2016/08/28(日) 06:52:43.61 ID:pIdib4jS.net
195: ななしさん 2016/08/28(日) 07:07:49.55 ID:B91uadsD.net
黒木場のが見た目うまそうだった
201: ななしさん 2016/08/28(日) 08:49:48.06 ID:Wh8ksdTP.net
前菜、メイン、〆で丁度良いな
202: ななしさん 2016/08/28(日) 08:52:07.99 ID:Vg7n07y/.net
アリスvs黒木場は、ガキの頃はずっとアリスの勝ちっぱなしだったのに、
今は黒木場に「俺に勝ち越してから言え」とか言われるのか。
今は黒木場に「俺に勝ち越してから言え」とか言われるのか。
216: ななしさん 2016/08/28(日) 10:29:03.35 ID:bWOvXsTo.net
>>202
途中から負けっぱなしだったんだな
途中から負けっぱなしだったんだな
217: ななしさん 2016/08/28(日) 10:39:44.51 ID:s6mBsHjs.net
子供の頃はアリスが勝ち越し
今は黒木場が勝ち越し
つまりアリスは黒木場に追い抜かれたってことなんだよね
今は黒木場が勝ち越し
つまりアリスは黒木場に追い抜かれたってことなんだよね
230: ななしさん 2016/08/28(日) 11:29:03.13 ID:eofRsZTJ.net
最初の2年はアリスが連勝してて、その後数年は黒木場の圧倒的優勢で、
ここ数年はほとんど五分で、通算もほとんど五分って感じなのかな
ここ数年はほとんど五分で、通算もほとんど五分って感じなのかな
235: ななしさん 2016/08/28(日) 11:36:20.18 ID:hjgXzoGb.net
>>230
だろうね
ソーマに負けたと言っても弁当に対する認識の差で勝敗分けた感じで料理の技術の差でも無かったし
だろうね
ソーマに負けたと言っても弁当に対する認識の差で勝敗分けた感じで料理の技術の差でも無かったし
218: ななしさん 2016/08/28(日) 10:50:48.51 ID:n5/UnPwP.net
でも律儀にお嬢って言って一応敬語使ってる黒木場かわいい
219: ななしさん 2016/08/28(日) 11:10:20.62 ID:mPNUvz0c.net
アリスの部屋の掃除とかも食戟の決め事かな
取り消し食戟しないんだねむっつりだねリョウくん
取り消し食戟しないんだねむっつりだねリョウくん
公式関連ツイート
大原さやか@ラジオCD第3巻 発売中♪@readingradio
『食戟のソーマ 弐ノ皿』第9話、MXにてご覧いただいた皆さんありがとうございました!まるで挑戦状のような台本で(笑)あの早口長台詞は緊張しまくりでしたが、楽しかったですっ♪
さあや。(◍︎•ᴗ•◍︎)
2016/08/27 22:32:42
『食戟のソーマ 弐ノ皿』第9話、MXにてご覧いただいた皆さんありがとうございました!まるで挑戦状のような台本で(笑)あの早口長台詞は緊張しまくりでしたが、楽しかったですっ♪
さあや。(◍︎•ᴗ•◍︎)
2016/08/27 22:32:42
つぶやきボタン…
主人公蚊帳の外で準決勝延長戦みたいになってた感
アリスママのカタコトおはだけ謎すぎるw
薙切一族はリアクションのレベルも規格外ダナー
実況見てるとソーマの炊き込みご飯が一番食べたいという声が多かった印象
やっぱり他二品に比べて味の想像がしやすいし唯一和食で馴染みがあるのが大きいかな
そしてソーマの炊き込みご飯はまだ変身を残している…!
アリスママのカタコトおはだけ謎すぎるw
薙切一族はリアクションのレベルも規格外ダナー
実況見てるとソーマの炊き込みご飯が一番食べたいという声が多かった印象
やっぱり他二品に比べて味の想像がしやすいし唯一和食で馴染みがあるのが大きいかな
そしてソーマの炊き込みご飯はまだ変身を残している…!
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/anime/1471885558/
「食戟のソーマ 弐ノ皿」第9話
ヒトコト投票箱 Q. どれを一番食べてみたい? 1…黒木場の秋サンマのカルトッチョ
2…葉山の炙りサンマのカルパッチョ
3…創真の糠サンマの炊き込みご飯
-結果を見る- |
ヒトコト感想
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食戟のソーマ 弐ノ皿 1 <初回仕様版>Blu-ray
posted with amazlet
ワーナー・ブラザース・ホームエンターテイメント (2016-09-28)
コメント…食戟のソーマについて
-
- 2016年08月28日 12:43
- ID:YvspNLBG0 >>返信コメ
- こいつらいつもはだけてんなw
-
- 2016年08月28日 12:58
- ID:0dh3ofl50 >>返信コメ
- 食べたい料理ランキングをイタリアでやったらカルトッチョが1位、フルコース食べなれてる人にやったらカルパッチョが1位、今回は日本でやったから炊き込みご飯が1位って感じだな。それくらいどれもうまそうだがやはり自分は日本人なのでご飯がいい
-
- 2016年08月28日 13:18
- ID:9TyIguwc0 >>返信コメ
- これが真の卍解か…
-
- 2016年08月28日 13:26
- ID:AXjjFMDN0 >>返信コメ
- アリスフィールが可愛くて生きてるのが辛い。アリスママのことアリスフィールって呼ぶわw
-
- 2016年08月28日 13:38
- ID:uxPloMDL0 >>返信コメ
- 毎晩のように料理勝負してるって何か変な想像をしてしまう
-
- 2016年08月28日 13:42
- ID:boVwyYnf0 >>返信コメ
- いい引きだわ
来週が楽しみ
-
- 2016年08月28日 13:45
- ID:5Dek1j1gO >>返信コメ
- アリスと黒木場の勝負歴は合計10年だから、最初の2年なんて大したことない位には戦ってるし、小説版では「しばらくスランプでしばらく勝ててない」時期もあった上で、現在戦績どっこいだから、結構アリスも黒木場に勝ってるよな。
しかし、これ全12話なんだよな?やっぱり間に合いそうにない。全13話でも厳しいだろ。
-
- 2016年08月28日 13:47
- ID:RO8DaeD00 >>返信コメ
- 地味に一瞬映った蕎麦の作画すげーな
-
- 2016年08月28日 14:00
- ID:rWMgUpTL0 >>返信コメ
- アリス母が feteの アイリスフィール・フォン・アインツベルンに似てた
-
- 2016年08月28日 14:00
- ID:uzliI9SM0 >>返信コメ
- ※7
何に間に合わせるんですかね?
葉山はこの決勝がかわいく思えるくらい挑発だけしつこくする噛ませキャラに10傑入りしてからなんでなったんだろな
-
- 2016年08月28日 14:18
- ID:rWMgUpTL0 >>返信コメ
- 魚に的当て 死亡遊戯。
-
- 2016年08月28日 14:20
- ID:rWMgUpTL0 >>返信コメ
- まさかのベルセルクネタ(笑) ってか料理漫画とエログロバイオレンス漫画って相性悪すぎるだろーが
-
- 2016年08月28日 14:32
- ID:k8OM9bfa0 >>返信コメ
- コジロー・ササキはずるいwww
またFate繋がりかw
-
- 2016年08月28日 14:42
- ID:K7ertctj0 >>返信コメ
- 何を勘違いしてるんだか知らないがベルセルクがたまたま放送時期被っただけで何の関連性もないぞ
ベルセルクがいつから連載してると思ってるんだアホ
-
- 2016年08月28日 14:50
- ID:LREadumN0 >>返信コメ
- これ次で選抜終わって残り2話か3話でスタジエなんて入るのか?さすがに4話は欲しいだろ
-
- 2016年08月28日 14:51
- ID:YYtNCHK40 >>返信コメ
- この勝負のオチが読めたぞ
仙左衛門が3人にどこのサンマか尋ねて、それぞれの答えを聞くと
「サンマはやっぱり目黒に限る」
-
- 2016年08月28日 15:01
- ID:5Dek1j1gO >>返信コメ
- ※10
四宮の登場してから切りのいいとこまで。
四宮登場回ですらギリギリだろ。
-
- 2016年08月28日 15:39
- ID:u1jhveJz0 >>返信コメ
- ここまでソーマ予選からすべて大トリだけど
そんなバカなw
-
- 2016年08月28日 15:51
- ID:aslGz6YH0 >>返信コメ
- カルトッチョ・カルパッチョときたら
創真の料理はトトカルチョかカルチョビットが来ると思うじゃん?
-
- 2016年08月28日 16:05
- ID:S.P.Zagy0 >>返信コメ
- どれが一番食べたいかって?
そんなの決められるわけない!3皿全部寄越すのじゃ!!
-
- 2016年08月28日 16:31
- ID:JVBfd3ol0 >>返信コメ
- やっ
-
- 2016年08月28日 16:35
- ID:JVBfd3ol0 >>返信コメ
- やっぱ葉山嫌いだな
予選で勝ったとはいえ、ソーマとの差は僅差なのに見下しまくってるのがな
本誌の展開も含め
-
- 2016年08月28日 16:56
- ID:NFMuLVEP0 >>返信コメ
- 秘書子が可愛いというスタジエール編までやると聞いていたけど、そこまでやらないのか・・・(落胆)
-
- 2016年08月28日 16:59
- ID:dBE.RiA10 >>返信コメ
- 11話で秘書子やって12~13話で四宮でギリギリスタジエール編全部入るんじゃない?そもそも始まる前選抜本選が1クールで終わるのって言われてたのが10話で終わるし
-
- 2016年08月28日 17:14
- ID:j21WkFLu0 >>返信コメ
- 北欧系人妻の競泳水着姿最高かよ!!!!
そして公衆の面前でアリスママンおはだけと聞いて顔を手で覆いつつもしっかり指は開いている田所ちゃんww
-
- 2016年08月28日 17:22
- ID:HxHmduwc0 >>返信コメ
- 原作知らないがすげえテンポが速いのはひしひし伝わってきたわ
もう少しゆっくりでも良いんじゃねとも思うが話数的に仕方ないんだろうな
-
- 2016年08月28日 17:27
- ID:pQJCZUjb0 >>返信コメ
- エンディングで四宮が出てるからスタジエールまでやると思った人が多いのか…なんというエンディング詐欺
そういやこのすばでもopにゆんゆんが出ていながら本編中には出なかったオープニング詐欺があったな
-
- 2016年08月28日 17:51
- ID:Le3nggzj0 >>返信コメ
- レオノーラ「カエシ? 仏壇返しデスか? 四十八手?」
#仏壇返しは37手、燕返しは29手。
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- 2016年08月28日 18:21
- ID:u1jhveJz0 >>返信コメ
- ガスバーナーなんか使ったらガス臭くなるだろう
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- 2016年08月28日 19:00
- ID:Nb51iujU0 >>返信コメ
- ※27
pvでスタジエール映ってる
※29
ならないよ。ふつうに実際の料理でもよく使われる
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- 2016年08月28日 19:03
- ID:rWMgUpTL0 >>返信コメ
- これ作れるかな? 作ったら見知らぬ人に声かけられそう
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- 2016年08月28日 19:04
- ID:rWMgUpTL0 >>返信コメ
- カルパッチョ 作れるか?
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- 2016年08月28日 19:24
- ID:YYtNCHK40 >>返信コメ
- >>29
都市ガスやプロパンガスのあの匂いは、ガス漏れがあった時に気づきやすいようにするために人為的につけている匂いであって、燃焼させている水素やメタンなどのガス自体は本来、無臭だよ
バーナー用のガスの場合はどうなのかはよく知らないけど、たぶん、匂いはつけられてないんじゃないかな
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- 2016年08月28日 19:31
- ID:bsDvuH520 >>返信コメ
- >>10
ここってアニメまとめなんでアニメ化してない部分の原作のネタバレはNGじゃなかったっけ
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- 2016年08月28日 19:35
- ID:7IMmT72r0 >>返信コメ
- おかわりありきの料理ってなんだよ
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- 2016年08月28日 19:48
- ID:pZEnw3030 >>返信コメ
- >>26
つうか話数抜きでもこの辺はもう本戦内の出来事ばかりだからな
絵面も単調になりやすいからある程度さっと終わらせるのも手だろうよ
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- 2016年08月28日 20:48
- ID:1wFjs9kk0 >>返信コメ
- ソーマ「おかわりを〜」
審査員「いや、結構」
ソーマ「( ̄ェ ̄)」
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- 2016年08月28日 21:28
- ID:Le3nggzj0 >>返信コメ
- >>29
(炭火と比較して)よく言われるのは「水っぽくなる」だよ。
実際どうかは知らんけど。
「ガス臭い」とか聞いたことない。
ガス漏れ検知用にクサイ臭いつけてることからそう思ったんだろうけど、
燃焼後は無臭です。
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- 2016年08月28日 21:30
- ID:Le3nggzj0 >>返信コメ
- ソーマ、弁当の時にも似たようなことやってたな。
>>35
ひつまぶし「オレと似たようなもんやろ」
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- 2016年08月28日 21:31
- ID:ovwtPDno0 >>返信コメ
- おかわりありきの料理
アンコールありきのコンサートの曲構成のようなもんですかね
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- 2016年08月28日 22:40
- ID:rGSLPPit0 >>返信コメ
- アクアパッツァはスズキが旨い
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- 2016年08月28日 22:41
- ID:14jnmIWu0 >>返信コメ
- まとめの一部分(Twitter)がえりな母になってるけど、アリス母の間違いだろ
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- 2016年08月28日 23:12
- ID:VyDLJaZb0 >>返信コメ
- おかわりありきの構成ねえ
つけ麺のスープ割とか、段階的に楽しませる料理って結構あるんじゃないの
今回もどれも美味そうだ
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- 2016年08月29日 01:16
- ID:EMW9PVW50 >>返信コメ
- 朝に魚河岸行って夜に調理なら多少の鮮度は誤差な気もする。前回言ってた筋肉破断時間はとっくに過ぎてるだろうし。
逆にソーマみたいに熟成した方が素材としてはいいのかもしれないな。
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- 2016年08月29日 01:30
- ID:wnYHfKlZ0 >>返信コメ
- 客席の生徒ほぼ全員退学確定なのにのんきに
観戦してる神経が分からない
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- 2016年08月29日 01:48
- ID:d3c.abuK0 >>返信コメ
- >>29
シブーストとかの洋菓子なんかでも使ってるぞ
ガス臭くないから安心しろ
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- 2016年08月29日 02:19
- ID:85Wx4hBi0 >>返信コメ
- 最後の出汁かけて食うってパターンならありきたりというかミエミエ過ぎて却ってツマランのだが…
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- 2016年08月29日 02:40
- ID:Y5bFbCYN0 >>返信コメ
- グーグルプラスで さんまの刺身って画像検索した?
すげーうまそう!
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- 2016年08月29日 04:35
- ID:uoc5lFNQ0 >>返信コメ
- >>48
食べた事無くて見た事も無かったけどうまそうだった
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- 2016年08月29日 04:58
- ID:ppMYwjOX0 >>返信コメ
- ナンデスカーそのおはだけは〜
煮る 炙る 炊く あゝ腹が減った…
アリス殿…勝負しないけど……ワン!🐶
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- 2016年08月29日 08:34
- ID:CNKd9JVC0 >>返信コメ
- 深夜に見るもんじゃないわ
くそおなか減る
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- 2016年08月29日 12:43
- ID:Q.cwvMZh0 >>返信コメ
- >>12 >>14 知っている。2年前古本屋で買った。黒い剣士編からリアルタイムで読んでいる大人がいるかどうか。
読んでいたとしたら40代は超えている。 ちなみに、子供が読んじゃあいけない。(知名度ないから無理)
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- 2016年08月29日 12:46
- ID:Q.cwvMZh0 >>返信コメ
- >>10 葉山ねえ。 今週のジャンプ読んだよ。堂島さんに出番があった。
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- 2016年08月29日 17:01
- ID:OTbCSuOE0 >>返信コメ
- >>20
前菜としてカルパッチョ食った後に、カルトッチョをおかずに炊き込みご飯をムシャムシャ食う
これ最強
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- 2016年08月29日 17:15
- ID:LMQ9i.mD0 >>返信コメ
- サンマの炊き込みご飯は単行本に載ってるレシピで作ったらマジで美味かった。
今年も作ろう。
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- 2016年08月29日 17:30
- ID:.nbTyU2N0 >>返信コメ
- 炊き込み御飯はいいけど
糠漬けの熟成なんか出来るのかいな
焼いて炊き込むだけだな
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- 2016年08月29日 17:31
- ID:.nbTyU2N0 >>返信コメ
- 作画じゃなく声優が頑張るおはだけ
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- 2016年08月29日 20:44
- ID:zKfTselwO >>返信コメ
- 調理用ガスバーナーのガスには臭いは付けられていませんよ。
但し、燃焼化学式的にH2O(水)が大量に発生する為に炙った部分が水っぽくなる。
練炭等の炭火ならば遠赤外線による加熱なので、化学式的に何も付加されず純粋な成分のままの加熱状態となる。
良くある『炭火焼きの方が旨い』というのは、ガス燃焼による大量の水分を受けないから味が薄まらないという原理だよ。
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- 2016年08月29日 20:58
- ID:r1GqnFMj0 >>返信コメ
- ワンパターンで飽きてきた
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- 2016年08月29日 21:10
- ID:HJO5n3Z.0 >>返信コメ
- お葉だけ
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- 2016年08月29日 21:45
- ID:.x3H5Ech0 >>返信コメ
- アクアパッツア,カルパッチョ,糠サンマの炊き込みご飯よりもアリスママとアリスちゃんとえみなちゃん達の方を食べたい、柔らかくて大きくてふわふわしていて美味しそう。中もきっと・・・
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- 2016年08月29日 21:52
- ID:fa.9nFkK0 >>返信コメ
- アリス~~!
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- 2016年08月29日 22:45
- ID:J2mCOtlW0 >>返信コメ
- 個人的には、サンマは煮ても刺身でも美味いけど、やっぱり、単純に焼いて大根おろしと醤油をつけて食べるのが一番だなぁ
サンマのカルトッチョだの、カルパッチョだの、炊き込みご飯だのは、食べたことはない(どれもそれぞれ美味いだろうとは思う)けど、それらが塩焼きよりもサンマを美味しく食べる料理とは思えないな
もちろんこれは、それらの料理を食べたことすらない俺個人の偏見に満ちた勝手な意見なので、異論、反論は大歓迎
特に、実際にそれらのサンマ料理を食べたことのある人がいたら、ぜひ貴重なご意見を拝聴したい
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- 2016年08月30日 09:57
- ID:A89FnBXB0 >>返信コメ
- レシピ出てるんだから実際に作って食えばいいんじゃね?
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- 2016年08月30日 22:26
- ID:VFjJ.NJCO >>返信コメ
- 美味いと感じると言葉が流暢になるんだろ?
だったら片言喋りは地でなく、猫を被ってる演技にすればいいのに
美味しい料理を食べたら興奮のあまりに被ってた猫が脱げてしまったよ、と
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- 2016年08月31日 14:29
- ID:afoAFNFd0 >>返信コメ
- >>63
葉山 スパイスの香り付けが最大の武器 素材の味を最大限に生かす塩焼きとは相性が悪い
黒木場 フランス料理が得意 日本料理にはあまり詳しくない
ソーマ 新鮮な秋刀魚を用意出来なかった 新鮮さが味にもろにでる塩焼きはこの時点で論外
塩焼きが一番美味いかどうかはともかく、今回の対決で塩焼きという選択肢は間違いなく負けるから選べない
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- 2016年08月31日 15:23
- ID:Lq4pV.nk0 >>返信コメ
- カルパッチョ食べてみたい…
でも他の2品も食べてみたい…
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- 2016年08月31日 16:56
- ID:atj.X1Rd0 >>返信コメ
- 話数足りないのもわかるけど、展開早すぎてついていけなかった
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- 2016年09月01日 00:07
- ID:OgPrJC9d0 >>返信コメ
- >>66
黒木場は北欧の方じゃね?
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- 2016年09月01日 01:14
- ID:p4HD.tLPO >>返信コメ
- 葉山は変人枠だとずっと思っていたから、周囲の認識がエリートイケメンなのは意外だった。
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- 2016年09月01日 18:22
- ID:91EExudW0 >>返信コメ
- 味王Mk.2が
海の上を走るかと思ったんだが
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- 2016年09月03日 11:39
- ID:J9ohZOSv0 >>返信コメ
- そばつゆって買わなくてもつくれるんだな・・・
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- 2016年09月04日 03:56
- ID:yPPQXSDt0 >>返信コメ
- 決勝戦は満月の夜、とあらかじめ決めているのかなあ。
でも曇りや雨ならどうするんだ?
昔はともかく、今はパソを使って軌道計算して時間を決めるのか?
ソーマの秋刀魚ご飯、ひょっとしてうなぎのひつまぶしっぽい作りになってる?(原作未読)
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